Чарівна

Краса, любов, мудрість

Як приготувати твердий домашній сир з прянощами?

Сир домашнього приготування - це найкращий з усіх сирів, тому що він зроблений з якісних продуктів, без сичуга, що робить можливим його вживання на вегетаріанської кухні. Головне, що в ньому міститься, - це тепло власних рук, яке зберігає нашу любов.

Склад:

   1. Молоко - 1 л;
   2. Сир - 1 кг;
   3. Вершкове масло - 100 г;
   4. Перець чорний - 1/4 ч. Л .;
   5. Куркума - 1/4 ч. Л;
   6. Каррі - 1/4 ч. Л .;
   7. Сіль - 1/2 ч. Л .;
   8. Сода - 1/3 ч. Л .;
   9. Асафетида - 1/4 ч.л. (за бажанням).

Приготування:

      Твердий сир з прянощами готовий!

      При бажанні Ви можете експериментувати з прянощами, додавати базилік, орегано, розмарин, зелень петрушки і т.д. Цей сир не містить консервантів, барвників, сичуга. Він готується досить швидко і стає відмінним доповненням до різних страв на столі. Готуйте з задоволенням!